主料:
茄子，
240克，
开洋，
45克
辅料:
生抽适量，
盐适量开洋炒茄子的做法步骤
1.食材：茄子（已清洗切开）、开洋（已泡软）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
3.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和泡好的开洋翻炒一下。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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